Ihr Experte für
Getränkeschankanlagen
Prüfung und Wartung
Ihrer Schankanlagen
Fachgerechte Betreuung von
Gaswarnanlagen
Schulungen –
Der Große Zapfführerschein

Der Schankprüfer
Thomas Niemeier
Seit über 35 Jahren bin ich als Spezialist für Getränkeschankanlagen in der Gastronomie, Hotellerie, im Catering und in Eventbetrieben tätig. Als befähigte Person für Getränkeschankanlagen, bin ich nach BGN und nach DGUV Grundsatz 310-007 qualifiziert und als anerkannter Prüfer offiziell bei der BGN gelistet.
Durch meine langjährige Erfahrung, ständige Weiterbildung und zertifizierte Fachkompetenz biete ich Ihnen höchste Sicherheit, Qualität und Zuverlässigkeit – aus einer Hand.


Getränkeschankanlagen
Fachgerechte Prüfungen, Kontrollen und sicherheitstechnische Bewertungen – zuverlässig, rechtskonform und transparent dokumentiert.
Gaswarnanlagen
Als speziell qualifizierter Fachmann für Analox- und Kundo-Gaswarnsysteme übernehme ich alle Aufgaben rund um Betriebssicherheit, Funktionskontrolle und sachgerechte Handhabung dieser sicherheitsrelevanten Anlagen. Meine Ausbildung und regelmäßigen Herstellerschulungen ermöglichen eine Rundumbetreuung, die deutlich über die reine Prüfung hinausgeht.
Gaswarnanlagen
Fachgerechte Betreuung auf höchstem Niveau
Mein Leistungsumfang im Bereich Gaswarnanlagen

Einsatzbereiche sicher beurteilen
Beratung zur richtigen Platzierung, Nutzung und Risikoeinschätzung von Gaswarnsystemen in Schankbereichen und CO₂-gefährdeten Räumen
Hilfestellung bei Alarmen
Klare Handlungsempfehlungen für Mitarbeiter: Was tun bei Voralarm? Was tun bei Hauptalarm? – inklusive Einweisung des Teams
Verständliche Funktions- und Systemerklärung
Einfache, praxisnahe Erläuterung der Sensorik, Alarmschwellen und Funktionsweise – für Betreiber, Führungskräfte und Mitarbeitende
Inbetriebnahme & Systemüberprüfungen
Fachgerechte Erstinbetriebnahme, Funktionskontrolle und Dokumentation aller sicherheitsrelevanten Parameter
Wartung & Instandhaltung
Regelmäßige Überprüfung, Pflege und fachkundige Instandhaltung der Geräte – gemäß Herstellervorgaben und gesetzlichen Anforderungen
Sachgerechter Umgang mit den Geräten
Einweisung in die richtige Handhabung, Pflege und Nutzung der Gaswarnsysteme, damit diese zuverlässig schützen und langfristig einsatzbereit bleiben.
Analox-Gaswarnanlagen
• zertifiziert für Prüfungen mit Prüfgas
• Prüfung alle 2 Jahre gemäß Herstellervorgaben
Kundo-Gaswarnanlagen
• zertifiziert für den Sensorwechsel
• Austausch der Sensoren alle 4 Jahre
Schulungen
Großer Zapfführerschein
Ich biete professionelle Schulungen für Führungspersonen in Hotel-, Catering- und Gastronomiebetrieben an. Der Große Zapfführerschein vermittelt praxisnahes Fachwissen für einen sicheren, hygienischen und effizienten Ausschankbetrieb.
Inhalte der Schulung
• Rechtliche Grundlagen im Thekenbetrieb
• Aufbau und Funktion von Schankanlagen
• Identifikation kritischer Bauteile
• Praktische Übungen (Bauteile, Anschlüsse, Handhabung)
• Ursachen mikrobieller Belastungen
• Sicherer Umgang mit Druckgasanlagen
• Einsatz mobiler Schanktechnik
• Reinigung mobiler Schankanlagen
• Sicheres Arbeiten beim offenen Ausschank
Die Teilnehmer erhalten fundiertes Praxiswissen und sofort anwendbare Kenntnisse für den täglichen Betrieb.
Warum Sie mit mir zusammenarbeiten sollten
• Über 35 Jahre Erfahrung
• Zertifizierte befähigte Person nach BGN & DGUV 310-007
• Offiziell bei der BGN gelisteter Prüfer
• Zertifiziert für Analox- und Kundo-Gaswarnanlagen
• Praxisnahe Schulungen für Fach- und Führungskräfte
• Verbindliche, sichere und nachvollziehbare Prüfprotokolle
• Zuverlässiger Service und persönliche Betreuung
Mitgliedschaften & Vertrauen
Ich bin Mitglied im BvSG e. V. – Bundesverband der Schankanlagen- und Gastronomietechnik.
Diese Mitgliedschaft steht für Qualität, geprüfte Fachkompetenz und einen hohen Branchenstandard.
Ich unterstütze Sie gerne bei der Prüfung, Wartung oder Schulung rund um Ihre Getränkeschankanlagen.
der Schankprüfer
Thomas Niemeier
Albert-Schweitzer-Str. 23
33613 Bielefeld
Telefon: +49 163 80 18 990
E-Mail: info@der-schankpruefer.de

Albert-Schweitzer-Straße 23 . 33613 Bielefeld . 0163 8018990 . info@der-schankpruefer.de


